Генеральная уборка пищеблоков
Каждая хозяйка знает, как много сил уходит на поддержание чистоты и порядка в кухне, даже маленькой по размерам. Что уж говорить об уборке большого пищеблока столовой, кафе или ресторана! Техничка, которая, наверняка, есть в штате, вряд ли, выполнит его уборку на должном уровне. А ведь от чистоты пищеблока напрямую зависит здоровье людей. Мы советуем обратиться к услугам нашей клининговой компании «О, Чисто!», имеющей достаточный опыт работы и современное оборудование.
Прежде чем приступить к генеральной уборке пищеблока, наш менеджер проведёт его осмотр и подберёт безопасные для пищевого производства чистящие и моющие средства.
Генеральная уборка пищеблока включает следующие этапы работ:
- чистку и обезжиривание всех поверхностей;
- обезжиривание кухонного оборудования;
- антисептическую обработку;
- удаление локальных загрязнений;
- чистку твёрдых полов и плинтусов;
- чистку печей и плит специальными средствами;
- чистку шкафов, холодильников;
- отмывку стен и потолка от жира и других загрязнений;
- мытьё вытяжек.
По желанию клиента выполним и другие работы, связанные с генеральной уборкой пищеблока. После завершения уборки пищеблок станет идеально чистым. Нужно будет лишь постоянно поддерживать его в таком состоянии. В этом вы также можете рассчитывать на нашу помощь.
